torek od 8h do 18h,
sobota od 8h do 12h,
ostale dni v tednu
od 8h do 15h

ob nedeljah,
ponedeljkih
ter praznikih
Predvidoma zaprto
(letni dopust in vzdrževalna dela)

od 25.4. do 30.4.2016
od 12.7. do 23.8.2016
gsm: 041 633 162

• pšenična bela moka T400 in T500
• pšenična polbela moka T850
• črna moka T1200
• polnozrnata in zmesna moka
• koruzna moka ter bela koruzna moka
• ajdova, pirina, ržena in ječmenova    moka
• pšenični, pirin in koruzni zdrob
• ajdovi in pšenični jedilni otrobi
• ješprenj
• ajdova, pirina in prosena kaša
• otrobi za krmo

Posebnost mlina Košak je ta, da so vsa žita, ki jih predelujemo v moko, slovenskega oziroma predvsem lokalnega porekla. Tako poizkušamo zagotoviti kvaliteto vseh naših izdelkov. Moka, ki jo kupite pri nas, se bistveno razlikuje od trgovinske moke, ki na policah včasih stoji tudi po več mesecev. Pri nas dobite vedno svežo moko oziroma tako imenovano živo moko, ki je polna vitaminov, mineralov in hranilnih snovi.

Poslovanje v našem mlinu še vedno poteka po tradicionalnem načinu direktne zamenjave žita za moko, vendar lahko brez težav pri nas kupite tudi samo moko. Poleg vseh tipov pšeničnih mok in otrobov so na voljo še ržena moka, ajdova moka, ajdovi otrobi, ajdova in prosena kaša, koruzna moka in koruzni zdrob, različni tipi pirine moke, pirin zdrob in ješprenj.

Vsem tistim, ki se želijo izogniti zdravstvenim težavam in jesti optimalno glede na potrebe svojega organizma, priporočamo ječmenovo moko ali polnovredno pirino moko. Veliko naših strank se navdušuje tudi nad zmesno moko, ki je mešanica več vrst mok in otrobov, zato jedem doda prvovrstno aromo in teksturo.








OGLED MLINA

V mlinu Košak sprejemamo tudi skupine, izletnike, šole, vrtce in pohodnike ali sprehajalce iz bližnjih Šmarjeških Toplic ali Otočca. Z veseljem si bomo vzeli čas in vam razkazali mlin ter procese proizvodnje.

ORGANIZACIJA MINI SEJMA

Za skupine po dogovoru organiziramo tudi mini sejem kmečkih dobrot lokalnih proizvajalcev.